Producción de papa en Panamá se mantiene estable, con Chiriquí liderando el cultivo

La provincia de Chiriquí, especialmente en las comunidades de Tierras Altas y Boquete, continúa siendo el epicentro de la producción de papa en Panamá, con un 99% del total nacional, según el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA). Este cultivo es clave para la economía agrícola del país, a pesar de los desafíos climáticos y económicos que enfrentan los productores.

Para el ciclo agrícola 2024-2025, que inició el 1 de mayo de 2024 y se extiende hasta el 30 de abril de 2025, se proyecta una cosecha de al menos 450,000 quintales de papa. Hasta el 20 de diciembre, se reportaron avances significativos: 196 productores han cosechado 524.26 hectáreas, lo que ha resultado en una producción de 263,127.38 quintales.

Rodrigo López, de la Dirección Nacional de Agricultura del MIDA, destacó que, a pesar de las variabilidades climáticas y el aumento de los costos de los insumos agrícolas, la producción de papa se mantiene estable gracias al esfuerzo de los agricultores y las políticas de apoyo del gobierno.

Sin embargo, al comparar los datos de años anteriores, se observa una reducción en los niveles de producción. Durante el ciclo 2023-2024 se programó la cosecha de 453,540 quintales, una cifra que, aunque positiva, es menor en comparación con ciclos anteriores como el 2021-2022, cuando se produjeron 507,798 quintales, y el 2020-2021, con 712,294 quintales.

El consumo mensual de papa en el país promedia 50,000 quintales, lo que refuerza la importancia de este rubro para la seguridad alimentaria nacional. A pesar de los retos, los productores de Chiriquí siguen liderando este sector y fortaleciendo su aporte a la economía agropecuaria del país.