🔴 Panamá busca duplicar la producción de papa para reducir importaciones y estabilizar precios

En el marco del Día Mundial de la Papa, productores agrícolas, técnicos del sector y autoridades del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) se reunieron en el Parque Miguel de Cervantes para destacar la importancia estratégica de este cultivo en la seguridad alimentaria del país y los desafíos que enfrenta su producción nacional.

Actualmente, en Panamá se cultivan alrededor de 1,000 hectáreas de papa, con una producción anual estimada entre 26,000 y 27,000 toneladas. Sin embargo, esta cifra se queda corta frente a la demanda nacional, que supera las 50,000 toneladas mensuales, lo que obliga al país a depender fuertemente de las importaciones.

Este desequilibrio impacta directamente en el precio final al consumidor, encareciendo el acceso a un alimento básico en la dieta panameña.

El representante de la Cadena Agroalimentaria de Panamá, Erick Fidel, recalcó que el país tiene un amplio potencial para mejorar su producción si se fortalece el acceso a tecnología, financiamiento y semillas de alto rendimiento. “La clave está en la producción de semillas. Podemos alcanzar mejores rendimientos por hectárea y reducir la brecha con respecto a países vecinos”, aseguró.

El MIDA plantea una estrategia enfocada en aumentar el número de hectáreas sembradas y, más importante aún, elevar la productividad por hectárea. La meta es alcanzar entre 30 y 40 toneladas por hectárea, lo que permitiría reducir las importaciones, mejorar la oferta interna y estabilizar los precios para los consumidores.

Desde el gobierno, se insiste en la necesidad de seguir apoyando al productor nacional como pieza clave para lograr un modelo agrícola más sostenible, competitivo y orientado a garantizar la soberanía alimentaria del país.